一、节省成本
1. 统一管理,降低人工成本
酒店 PMS 系统实现前台统一管理,为酒店节省了大量的人力成本。例如星云酒店 PMS 管理系统,通过自助办理入住、续住、退房等功能,方便快捷,无需前台排队,释放了人力成本。同时,刷脸开门、自动语音控制、语音呼叫服务等先进技术,保障了住客隐私和安全,也提高了服务效率。此外,像前台配置自助入住机,住客凭借身份证通过人脸识别,就能实现自主快速办理入住、续住和退房等手续,可以减少前台人员配置,实现前台无人化。在接待团队时,节省人员等待时间,提升入住效率。客房配置智能门锁,实现住客刷脸开门,手机开门和密码开门,分享客控小程序,也能让朋友或家人使用手机开门,直接替代原有的酒店房卡,有效降低房卡的遗失和消耗。
2. 降低设备损耗
智能化设备实现能源管理,为酒店节省了运营成本。例如通过硬件配置智能空开和公区水电表,再配合智能门锁,可以判断房间是否有人,实现无人时自动断电。结合 SmartLink 软件系统的实时能耗统计,来发现其中的问题,判断能源高峰在哪个时间段或者不正常现象,据此找出原因及时应对。此外,ROOMKIM 智慧酒店系统也能通过智能化的控制来实现节能,当智能感应设备检测到房间内无人,启动节能模式,避免能源浪费。酒店可根据季节和时间,自行设置节能策略,降低酒店能耗。
3. 节省装修成本
无线方案免布控制线,无需额外布线实现多联控制,加快了工期,节省了装修成本。例如在酒店无线改造方案中,艾泰给出 AC+AP 整体无线解决方案,根据酒店内的建筑结构、人群特点,选择适当的部署点和不同式样的 AP 来实现酒店的无线覆盖。样式简约时尚,能与酒店内的装修环境匹配。同时,AC 的部署,可极大的简化了网络后期人力、资金的投入与维护。还有 DCN 无线网络解决方案,不用大动装修,改造网络只需在原有设备上更换无线特制设备,省时、省力、又省钱。
二、提升体验
1. 科技融入,打造智能化体验
在当今科技飞速发展的时代,酒店也积极引入智能化技术,为顾客打造全新的入住体验。提供在线选房服务,顾客在抵达酒店前就可以根据自己的喜好选择心仪的房间,避免了到店后因房间不满意而产生的困扰。刷脸入住更是极大地提高了入住效率,无需繁琐的登记手续,只需几秒钟即可完成入住流程。机器人送餐服务不仅充满科技感,还为顾客提供了便捷,尤其是在顾客不方便外出或需要私密空间时。同时,顾客可以通过语音或手机操控房间设施,如调节灯光亮度、控制空调温度等,真正实现了智能化的居住环境。
2. 个性化服务
酒店利用大数据深入了解顾客喜好,为顾客提供定制化服务和产品推荐。通过分析顾客的历史入住记录、消费习惯等数据,酒店可以提前为顾客准备好符合其喜好的房间布置、餐饮选择等。例如,如果顾客在以往的入住中经常点某种特定的饮品,酒店可以在顾客入住时提前准备好。此外,酒店还可以利用大数据为顾客提供周边个性化推荐。比如,根据顾客的兴趣爱好推荐附近的景点、餐厅、购物场所等。如果顾客喜欢运动,酒店可以推荐附近的健身房或运动场地;如果顾客喜欢文化艺术,酒店可以推荐附近的博物馆、艺术展览等。通过这些个性化的服务和推荐,酒店能够更好地满足顾客的需求,提高顾客的满意度。
3. 高效退房
酒店通过高效的服务请求传递系统,为顾客提供快速、便捷的服务,大大缩短了退房时间。当顾客提出退房请求时,系统会立即通知相关工作人员,工作人员会迅速响应,进行查房等工作。同时,酒店可以提前做好长包房的退房准备工作,在退房前一天清点好房间物品,检查客人消费账单是否都签名,并传到收银台,让收银台提前将记账清单交给客人核对,这样在第二天长包房的退房就更为简便了。对于团队房,尽量团队与团队分开查,每个团队房整体查完后统一通知收银台。在散客房和团队房一起退房时,先查散客房,避免让散客等得太久。此外,酒店还可以通过改变退房时间,如将退房时间改为下午 14:00 或 15:00,一定程度上分散客人退房时间,提高退房效率。在退房过程中,酒店还可以加强前台与客房的衔接工作,房务中心接到总台的客人退房通知后,迅速传达到楼层服务员,楼层查房后将结果告知收银台。有时客人首先告知楼层将退房,楼层在查房后通知总台,总台应作好记录,避免重复查房。
三、安全保障
1. 风险缓解
运动传感器、入侵传感器和视频监控在酒店安全保障中发挥着重要作用。例如,树莓派 Pico 上使用的 PIR 传感器可以构建窃贼报警器,当检测到运动时,会发出警报并触发相关反应,如闪烁灯光和发出蜂鸣器声音,这对于防止犯罪、盗窃非常有效。地面震动入侵探测传感器能够感知地面上的微小震动,如人员的步行、奔跑等活动所引起的震动,一旦检测到入侵行为,会立即通过报警系统发出警报,为酒店提供实时的安全防护。提高旅游安全的周界安防入侵监测光纤传感器及监测方法也为酒店安全提供了新的解决方案,当侵入者踏入盖板时,应变片和光纤发生弯曲,传感器将瑞利散射干涉信号的振幅变化信号发送给监测设备,从而获得侵入者所在的位置并发出警报,保障酒店的安全。这些设备的应用可以有效防止犯罪、盗窃,为客人提供安全的住宿环境。
2. 智能服务确保安全
无接触服务消除了客人的安全顾虑。在特殊时期,如疫情期间,无接触服务价值凸显。像华住集团推出的智能化无接触服务,包括自助入住、机器人送物、零秒退房、远程办理入住等,减少了人员的面对面接触和客人在公区的逗留时间,降低了病毒传播和交叉感染的风险,保障了酒店客人与一线员工在住宿环节的安全。同时,酒店将送物机器人进行每小时一次的整体清洁消毒,确保无接触设备的使用安全。此外,云迹科技的机器人在酒店中的应用,不仅满足了客人在特殊时期对无接触服务的强烈需求,还提高了酒店的服务效率和口碑。
智能监控系统确保人身和财产安全。视频监控系统可以通过实时监控公共场所,帮助预防犯罪行为。摄像头可以记录任何可疑活动,并迅速向有关当局报告,以便采取适当的措施。在酒店中,智能视频监控系统可以通过实时告警功能,在配备相应算法后,如人员聚集、人员打架、人员摔倒等情况发生时,立即发出警报并通知适当的人员,及时消除潜在的威胁,提高应急响应的效率。同时,智能视频监控系统还具备录像与抓拍的功能,可在发生事故时及时截图并保存,为犯罪调查和法律诉讼提供可靠证据。对于厂商而言,应加大安全投入,从增强系统安全防御能力、确保云服务安全可靠、建强售后服务团队等方面提高智能摄像头的安全性。
四、增加效益
1. 智能控制降低能耗
酒店智能系统能够根据室外环境、入住率等因素灵活调控灯光和室温,从而有效降低能源消耗。例如,ROOMKIM 智能客控系统可以实时监测客房的入住情况,根据室内外温度差异,自动调节空调或供暖设备的运行模式和温度设定。在宾客入住期间,确保客房温度始终保持在舒适范围内;而在宾客离开或休息时,系统则会自动降低设备运行功率,避免不必要的能源浪费。同时,智慧酒店系统还能通过安装在水路上的传感器和控制器,实时监测客房内洗手间、淋浴间等区域的水流情况。当宾客使用完水后忘记关闭水龙头时,系统能够迅速作出反应,自动关闭水路开关,避免水资源的浪费。
2. 防止 “飞房” 和管理资产
现代监控系统在防止 “飞房” 和管理酒店资产方面发挥着重要作用。一方面,通过智能客控系统对《换房记录表》等常规报表提供数据进行精准登记与核查,并且利用门锁接口记录是否通过系统制卡和销卡,有效帮助酒店管理人员进行监管,减少 “飞房” 现象。例如,携住科技的酒店客控系统,利用云计算架构进行客房管理,能够实现对客房的智能化检测与识别,不仅可以甄别正常保洁、维修等情况,还能实时向酒店管理者推送飞房监管信息,根据检测结果直观判断有无飞房现象。另一方面,RFID 技术也为酒店资产管理带来了全新变革。每一件固定资产贴上 RFID 标签后,相当于给每一件资产赋予了一张唯一的身份证,资产管理人员可瞬间准确知晓资产的位置和状态。例如首码 RFID 资产管理系统,能够实现对固定资产的实时定位和跟踪,提高管理效率,降低人力成本,提升资产利用率,增强安全性。同时,易点易动固定资产管理系统可以帮助连锁酒店实现资产采购管理、全生命周期管理、盘点管理以及低值易耗品的准确管理,提高酒店管理效率和精度。
3. 提高回头率
酒店智能系统能够提升服务管理水平和酒店档次,为客人提供一条龙服务,记录住店习惯,给客人带来温暖,从而提高回头率。首先,建立 “以人为本” 的管理机制,给员工提供愉悦、宽松的工作环境,不定期选派优秀员工参加国内外培训,与知名企业进行交流学习,提升员工素质和服务水平。其次,提升酒店人力资源,提高员工准入门槛,招聘专业化高素质人才,制定合理实习期,进行完整系统化岗前培训,培养服务创新人才。同时,建立能及时纠正服务偏差的机制,通过质检部门、层级制管理组织形式以及多种有效手段,保障能及时发现和纠正服务偏差。此外,将标准化和个性化有机结合,以标准化克服服务的 “异质性”,满足大多数客人的服务要求;同时提供个性化服务,满足客人日益多样的需求,如个性化称呼、客房日用品配置、用餐中个性化菜单等。最后,确定酒店的新目标,改善酒店环境,引进先进文化和科学技术,使用网络平台进行促销或团购,提高酒店业绩。酒店要有完善的管理体系,为客人提供优美的环境、服务和秩序,营造轻松、愉悦的氛围,让客人感受亲切和蔼、快捷方便、安全舒适、温馨体贴,如家一般的温暖。例如,在与顾客交流中,员工不接电话、真诚道歉、跟进问题直至解决、给予顾客关心的说明、感谢顾客、学会换位思考、使用恰当话术、多说 “我们” 少说 “我”、表现出足够的时间和耐心等,都能提高顾客满意度,增加回头率。以国际假日酒店为例,提高顾客回头率可以从酒店设施、服务等方面入手,探究提升酒店竞争力的方法。通过了解客户需求与期望,提升酒店服务质量,创新酒店产品与体验,强化客户关系管理,制定合理价格策略与优惠政策,利用科技手段提升客户体验等措施,提高酒店的客户回头率,增加酒店收益,提升酒店口碑,促进酒店改进。